Seguro que los has visto en carnicerías, pescaderías, etc., donde los operarios que utilizan cuchillos llevan unos guantes (el menos, deberían llevarlos por cuestiones de seguridad laboral) que les protegen las manos de cortes accidentales. Con una misión similar son los Disino, unos guantes resistentes a cortes para la cocina.
Guantes resistentes a cortes para la cocina: Disino
Para la cocina y para el bricolaje
Quién no se ha cortado fileteando, rallando queso o troceando una cebolla, o pinchado mientras intentaba abrir un molusco. Pero son también perfectamente válidos para labores de bricolaje o cualquier otra tarea que suponga riesgo para las manos: carpintería, talla de madera, afilado, etc.
Certificados por la UE
Así es, los Disino están certificados por la UE como resistentes al corte hasta el nivel EN388 5, que por lo visto es el más elevado. Están fabricados en un polietileno de alta resistencia y fibras a base de sílice pero, como puedes comprobar en el vídeo adjunto, ofrecen una completa manejabilidad de la mano porque también son elásticos. Es como si llevaras unos estándar, pero en este caso, estos guantes resistentes a cortes para la cocina evitan que sufras heridas y accidentes domésticos. Asegura el fabricante que sus guantes son, al menos, cuatro veces más resistentes que el cuero.
Transpirables
Además, son transpirables, de manera que no generan calor en su interior ni malos olores. En cualquier caso, dado que van a manipular alimentos o exponerse a suciedad, es recomendable lavarlos frecuentemente. Para ello, se pueden lavar a mano o en la lavadora. Y no olvides que es una curiosa idea de regalo para amigos y familiares.
Advertencia: estos guantes resisten cortes de cuchillos, estiletes, cutters, cuchillas, etc. pero no incisiones procedentes de máquinas radiales o sierras mecánicas, así como tampoco perforaciones contundentes de taladradoras, por ejemplo.
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Seguro que son eficaces, pero el vídeo da una grima…
Te aseguro que son eficaces, me he salvado varias veces de un buen tajo. Además, se lavan muy bien.
Yo prefiero que el pescado lo corten sin guantes, a saber dónde han estado… Al menos, las manos se las veo.
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